domenica 4 settembre 2011

Torta di compleanno Pippi













Ragazzi, con questa torta non si scherza:P L'artefice è una mia amica, Antonella, che gentilmente mi ha concesso di pubblicare il suo capolavoro con annessa ricetta. Ecco qui:)


INGREDIENTI:
il primo pan di spagna è classico ( 4 uova,200g zucchero, 200g farina e pan degli angeli)
il secondo è al cioccolato (4 uova, 200g zucchero, 100g farina, 100g cacao amaro in polvere, pan degli angeli)
le creme:
- vaniglia: 2 uova , 2 cucchiai di zucchero a velo, 2 cucchiai di farina, 250ml latte essenza di vaniglia (liquida o in polvere è uguale)
- cioccolato: 2 uova , 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio cacao amaro, una bustina di vanillina
anche per le creme le dosi sono base..
bagna al latte... decorazioni : rose in pdz e panna vegetale 






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