Biscotti di frolla montata al caffè

Ricetta by Misya che inaugura la sfornata di biscotti pre Natalizi^_^ Morbidissimi e semplicissimi da preparare^_^
Ingredienti 
70 gr di burro 
80 gr di zucchero a velo 
1 uovo 
2 cucchiai di caffè ristretto 
170 gr di farina 00 
1 pizzico di bicarbonato

Procedimento 

In una terrina disporre il burro ammorbidito tagliato a tocchetti, lo zucchero a velo, l’uovo ed il caffè ristretto.

Mescolare il tutto fino a formare una crema, quindi aggiungere la farina e un pizzico di bicarbonato.

 Lavorare il composto fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

Mettere la frolla al caffè in una sac à poche con bocchetta a stella e formare i biscotti della forma che preferite direttamente sulla teglia coperta da carta forno

In forno a 170° per 10- 15 min