Quadrotti in pasta sfoglia in pochi minuti

Ricetta velocissima ideale per buffet o per imboscata di ospiti. Io li ho realizzati per il mio compleanno...sono davvero semplicissimi!Li potete realizzare con qualsiasi ingrediente a vostro piacimento. Nella fotografia sono quelli posti nell'ultima ala del piatto.
INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia
sottilette INALPI
wrustel
PREPARAZIONE
Srotolate la pasta sfoglia su una teglia.
Disponete le fette di sottilette (senza esagerare) e dei wrustel tagliati  a fette

 Chiudete con l'altro rotolo di pasta sfoglia

 Tagliate con una rondella tanti piccoli quadratini. Spennellate con un pò di latte e infornate per 200° finchè non si dorano in superficie