Pepite di pollo

Gustose, croccanti e taaaaaaaanto slurp. Ricetta ideale per i bambini (ma anche per i grandi). Sono scomparse in 10 minuti a casa mia^_^

INGREDIENTI: (per 3 persone)

250gr di petto di pollo

50gr di farina

1 uovo

50 ml di latte

pan grattato q.b.

sale, pepe

PREPARAZIONE:

Tagliamo il petto di pollo a tocchetti

Prepariamo la pastella mescolando in una terrina l'uovo, il latte, farina, sale e pepe

Immergiamo quindi ogni tocchetto nella pastella e passiamolo nel pan grattato che avremo disposto in un piatto

Friggiamo quindi le pepite in una wok con l'olio di semi, e facciamo assorbire l'olio sulla carta.

Servire,magari con dei limoni e magnareee