lunedì 14 maggio 2012

I cornetti dell'aMMore:)

Cercate una motivazione per svegliarvi la mattina? Queste simpatiche brioche sono la risposta^_^ Salutate quindi i bar e concedetevi una colazione a 5 stelle home made:) La ricetta l'ho presa in prestito da cookaround... :)Buona settimana ragazze!!!





INGREDIENTI PER LA PASTA:

  • -700gr di farina00
  • -100gr di zucchero
  • -20gr di miele
  • -150gr di olio di semi
  • -20gr di lievito di birra
  • -190gr di latte tiepido
  • -3 uova
  • -un pizzico di sale
  • -una busta di vanillina
  • scorza grattuggiata di un limone

FARCIA E DECORAZIONE

-2tuorli

-2 cucchiai di zucchero
-latte (un goccio)
-marmellata d'albicocca

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola uniamo la farina, l'olio, lo zucchero, il miele, le uova, la vanillina e il pizzico di sale...
  2. Sciogliamo il lievito nel latte tiepido...
  3. Uniamo il lievito sciolto nel latte ai precedenti ingredienti..
  4. Impastiamo per 20 minuti
  5. Lasciamo lievitare per un'ora nel forno precedentemente riscaldato a 40°...
  6. Prendiamo i pezzi di pasta e facciamo i triangoli 
  7. Mettiamo un nocciolo di marmellata alla base del triangolo
  8. Arrotoliamo e mettiamo ancora a lievitare per 40 minuti
  9. Spenneliamo il composto sulle brioscine...Volendo decoriamo con zuccherini.
  10. Inforniamo a 180° per 20 minuti circa




4 commenti:

  1. Ho visto questa ricettina sfiziosissima su misya e colgo l'occasione per unirmi al tuo gruppo, ho la stessa passione anch'io e spero per questo di conoscerti meglio!:)
    Un bacione,
    Paola

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  2. Ciao Paolaaaa^_^ Benvenuta tra noi;) Spero che le ricettine ti saranno utili in qualsiasi occasione:) Onorata della tua presenza ti auguro una buona giornata. PS. C'è anche il gruppo fb del blog, nel caso ti voglia unire alla community di cuochine:p http://www.facebook.com/groups/160395107378421/

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  3. Ciao sono Marianna ho visto le ricette e mi complimento perchè sono molto belle... :) Anche io appartengo al gruppo di misya...
    ps: vengo a trovarti nel gruppo :D
    Un bacione ad entrambe.
    Marianna

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  4. Grazie Maryyyyyyyy^__^ Ti aspetto nel gruppo per le prossime ricette sweetose;))

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lasciatemi un commento, un saluto o una critica...Una così grande passione non sarebbe tale senza condivisione^_^

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